A fiscalização de saúde é um ato fundamental para garantir a qualidade dos produtos oferecidos à sociedade . Ela envolve a ação dos agentes da vigilância, que executam auditorias regulares em empresas como mercados e clínicas , buscando identificar falhas e promover o seguimento das regulamentos

A posição de Nutricionista RT é essencial em empresas como cozinhas industriais , hospitais e instituições . Sua principal função é supervisionar que os pratos sejam manipulados de forma higiênica , atendendo às normas sanitárias e promovendo a qualidade dos refeições oferecidos. Para ser uma RT,